Le professionnel compte le volume de texte en signes, c’est-à-dire en caractères (espaces et ponctuation compris). Pour estimer le volume d’un livre, comptez une ligne moyenne, le nombre de lignes sur une page pleine, le nombre de pages, multipliez et vous avez une approximation.

Pour plus de précision, ôtez 10 % ou plus pour les blancs en tête et en fin de chapitre, et les irrégularités.
La plupart des traitements de texte ont une option « statistiques » pour donner le nombre de signes.